Quando ce vo..

Il bello della cucina è che puoi creare. Sperimenti cose nuove, perfezioni le ricette e mangi quello che hai fatto con le tue stesse mani. Si è sempre alla ricerca di piatti raffinati, curati da ogni punto di vista e che soddisfino tutti e cinque i sensi. Ma.. (Perché c’è un ma..) Non vorrei che fosse passato il concetto sbagliato. Io non cucino soltanto e, soprattutto, mi piacciono (anzi AMO) le “porcate” da fast-food! Quelle uscite dove ti siedi a un tavolo mezzo unto con gli amici e la ragazza e ordini il panino più colesterolico che c’è su carta. Patatine per accompagnare e coca-cola (o birrozza) pe’ smaltì. Quindi.. (Perché c’è anche un quindi..) Se è vero che, come dice Julia Child: