“L’appetito vien tagliando”, il primo contest firmato Noodloves!

Avete presente quelle ricette che – già nella preparazione – vi fanno venire l’acquolina in bocca? Quelle che proprio non vedete l’ora di infornare o di saltare in padella perché non riuscite più ad aspettare per mangiarle? Tutte, direte voi! Proprio così…

Ecco perché nasce il mio primo contest di cucina: L’Appetito vien Tagliando!
Dedicato a tutte quelle volte che rubate un cubetto di formaggio alla preparazione della quiche, oppure tagliate i pomodorini per la pasta e (accidentalmente, è ovvio) uno vi salta dritto dritto sulla lingua o, addirittura, quando state per rosolare l’arrosto ma la carne è così buona e fresca che ve ne tagliate una fetta e la mangiate cruda.
Non so a voi, ma a me capita sempre!

E visto che di tagli parliamo, quale migliore occasione per ricordare il detto “il coltello è il migliore amico di un cuoco“? Qui entra in gioco U-Cook, un marchio che ho avuto il piacere di conoscere proprio grazie ai suoi coltelli.
Il contest è organizzato con la loro collaborazione e giocano un ruolo fondamentale nella parte forse più interessante di ogni contest: il riconoscimento finale!

Detto ciò, vi presento chi dovrete conquistare con le vostre ricette: me, ovviamente, e una giuria di bloggalline, Cranberry e Rosa (che ringrazio infinitamente per il prezioso aiuto). Mi raccomando, arruffianatevele per bene ehm… non provate a corromperle!

…ma bando alle ciance! Ecco tutto quello che dovete sapere per partecipare al contest:

IL TEMA

Il taglio. Che siano verdure, carne, pollo, pesce, frutta o altro non importa… purché “il taglio” sia l‘idea di base del piatto e/o un passaggio fondamentale nella preparazione.

In particolare, dovrete scegliere una sola di queste quattro tipologie di taglio:

1. Cubetti e Tartare. Forma perfettamente quadrata e ben visibile, oppure più grossolana e fine (quasi macinata, per la tartare).
2. Bastoncini e Julienne. Tagli dalle proporzioni decisamente rettangolari. I bastoncini sono più grandi e spessi, mentre il taglio a julienne è molto sottile.
3. Spicchi. Caratterizzati da una forma abbastanza triangolare, sono ricavati dai tagli a croce.
4. Fette e Rondelle. Lunghe o circolari, sottili oppure spesse. Possono mantenere la forma dell’ingrediente scelto oppure rifilate e rese più precise.

Sarete voi a sceglierne le dimensioni, purché rispettino (e mantengano dopo la cottura) le proporzioni e la forma della categoria che avete scelto.

Ho voluto lasciare il tema molto libero perché sono curioso di vedere fin dove può spingersi la vostra creatività, però sappiate che non saranno prese in considerazione delle semplici patatine fritte tagliate a bastoncino, cubetti di mortadella o simili (a meno che non sappiate valorizzarli dando vita a qualcosa di veramente originale)!

IL PODIO

Aguzzate la vista perché questi aggeggini sono davvero una bomba! Come vi dicevo all’inizio, il contest è organizzato in collaborazione con U-Cook che ha deciso di mettere a disposizione tre dei suoi migliori prodotti in vendita.
Eccoli qui, giusto per incoraggiamento:

1. Kit Katana Series. Set di 5 coltelli – più pelapatate – in ceramica nera.
2. Bilancia tablet (verde o arancione). Bella, simpatica e comoda da pulire!
3. Cuterina. Forbici multifunzione in acciaio per tagliare, grattugiare e tanto altro!

Impegnatevi parecchio e non lasciateveli scappare!

Disclaimer
“Ai sensi dell’art. 6 comma 1 lett a) del DPR 430/2001, si precisa che la presente iniziativa, finalizzata alla raccolta di ricette e creazioni artistiche e fotografiche di stampo culinario, rientra in un progetto-studio in ambito commerciale e industriale e di interesse della collettività. Sicchè, il conferimento di campioni gratuiti di prodotti U-Cook agli autori delle opere prescelte rappresenta il riconoscimento del loro merito personale e costituisce titolo d’incoraggiamento al fine di promuovere nel web la buona cucina.

*ATTENZIONE*
La scadenza del contest è stata spostata al 3 Novembre 2014!!

REGOLAMENTO GENERALE

• Per motivi pratici e d’organizzazione, il contest è aperto solo ai possessori di un blog di cucina residenti in Italia.
• Ogni blog può partecipare con una sola ricetta, che dovrà essere pubblicata non prima delle 00.00 del 15 Settembre 2014 e non oltre le 23.59 del 3 Novembre 2014.
• I partecipanti dovranno esporre: 1- la dicitura del contest all’inizio o alla fine della propria ricetta; 2- un banner (a scelta) prima o dopo la dicitura del contest; 3- un banner (a scelta) nella sidebar del proprio blog. Sia la dicitura che i banner dovranno contenere il link al contest; qui in basso troverete i codici già pronti da copiare/incollare.
• Solo dopo aver pubblicato la dicitura e i banner, i partecipanti dovranno commentare questo articolo scrivendo il proprio nome e il link alla ricetta entro e non oltre le 23.59 del 3 Novembre 2014.
• Le migliori ricette saranno scelte (con giudizio insindacabile) da me e dal resto della giuria. Verranno valutate in base a: Attinenza al tema e Valorizzazione del taglio, Originalità della ricetta, Descrizione (dei passaggi) curata, Qualità e appetibilità della foto.
• Partecipando al contest, si accetta di condividere le proprie ricette (con rispettive immagini) sui canali social relativi al contest. I diritti d’autore resteranno ai rispettivi proprietari ma Noodloves e U-Cook saranno autorizzati a condividere foto e link sui propri canali social solo ed esclusivamente in relazione al suddetto contest (citandone sempre e comunque la fonte).

Eventuali aggiornamenti circa il contest saranno riportati qui (ben visibili, tranquilli!) e annunciati sulle pagine Facebook e Twitter del blog. Tutte le ricette partecipanti, inoltre, saranno condivise nell’apposita board Pinterest.

La lista delle ricette in gara la trovi cliccando qui

COPIA / INCOLLA I CODICI

Qui sotto troverete la dicitura del contest e i banner da inserire (già ottimizzati per il web); scegliete quello che preferite in base alle dimensioni e/o alla grafica. Non ci sarà bisogno di caricarli, basterà copiare i codici e incollarli nella pagina del vostro articolo e nella sidebar del vostro blog.

Con questa ricetta partecipo al contest “L’appetito vien tagliando” su Noodloves.it

Se avete problemi, o per qualunque altro chiarimento, contattatemi per email o rispondete a questo articolo!